免疫と疲労回復の定番！美と健康を支える「ビタミンC」

日々の激しいトレーニングや忙しいスケジュールの
中で、体のメンテナンスは十分にできていますか？
美容や免疫ケアの代名詞とも言えるのが
「ビタミンC」です。
今日はその特徴と、おすすめの食材をご紹介します。

ビタミンCが不足すると…？

• 青あざができやすくなる・増える
• すり傷などのケガが治りにくい

免疫力アップとコラーゲンの
生成をサポート！

ビタミンCは、強力な抗酸化作用を持ち、
免疫機能を正常に保つために欠かせない栄養素です。さらに、皮膚や血管、筋肉などを形作る「コラーゲン」の合成に必須の役割を果たしています。
トレーニングでダメージを受けた組織の修復や、
コンディションを整えるうえで非常に頼りになる
存在です。

おすすめの食材

• キウイ、いちご、レモンなどの果物
• ブロッコリー、パプリカなどの野菜
• じゃがいも

効率的な摂取のポイント

ビタミンCは「水溶性ビタミン」のため、体にためておくことができません。
一度にたくさん摂っても余分な分は排出されてしまうため、「毎日、こまめに摂る」ことが大切です。
また、熱にやや弱い性質がありますが、じゃがいもなどに含まれるビタミンCはデンプンに守られているため加熱しても壊れにくいのが特徴です。
毎日のこまめな栄養補給で、疲れ知らずのコンディションを作っていきましょう。
今週は、ぜひフルーツや野菜からビタミンCを意識して取り入れてみてください！